Mana AOC Cahors 2016

Ce vin est produit par le chateau Saint Sernin, cette cuvée est produite par Heifara et sa femme Anne en l'honneur de l'île de Tahiti dont il est originaire. Etiquette originale et vin médaillé.

  • Nom de cuvée : MANA
  • Millésime : 2016
  • Récompense : Médaille d'OR au Concours Agricole de Paris 2018
  • Couleur : Rouge
  • Terroir : Troisième terrasse. Kimméridgien.
  • Cépages : 100% Malbec
  • Densité de plantation : 4000 pieds hectare
  • Rendement : 45 hectolitres hectare

Dégustation : Le nez s'ouvre sur une intensité aromatique avec des notes de fruits noirs, de fraise écrasée et de notes fumées. En bouche, belle structure avec des tanins fondus, très gras.

Accord mets - vin : Agneau (épaule confite, tajine). Cailles rôties, cuisine exotique et épicée.

Disponible en
75cl - 2016
150cl - 2016

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